Fournir un environnement de vieillissement à sec professionnel pour le bœuf DA
Contrôle précis de la température et de l'humidité
Viande vieillie à sec disponible, steak, jambon, salami, etc.
| Plage de température : 1-22 ℃ réglable |
| Plage d'humidité : 50 à 85 % réglable |
| Erreur d'humidité : ±10 % |
| Évaporateur à double tube à ailettes et système à double conduit |
| Vitesse du vent : 1,3 ~ 3,2 m/s |
| Lumière bactérienne UVC intelligente |
| Compresseur JIXPEILA |
| Installation autonome |
| Avertissement intelligent si la température est anormale |
| Réservoir d'eau caché |
| Avec matériau intérieur en acier inoxydable FDA #304 |
| Porte vitrée double aérée avec cadre S.S |
| Capacité : 63 litres (contient MAX 20 kg de bœuf, 10 kg par support) |
| Avec 2 PCS de racks en acier inoxydable FDA #304 |
| avec 2 piquets à viande |
| Avec serrure sur la porte |
